Brauereirecht für Außen- und Innendienstmitarbeiter

Intensiv-Seminar für Anfänger und als Update für Fortgeschrittene!
Referent
Walter Baldus, Rechtsanwalt und Fachanwalt für Bank- und Kapitalmarktrecht
Rechtsanwalt und Fachanwalt für Bank- und Kapitalmarktrecht
Di. 18. November 2025
Mi. 19. November 2025
990.00 EUR

Brauereirecht für Außen- und Innendienstmitarbeiter

Intensiv-Seminar für Anfänger und als Update für Fortgeschrittene!

Über dieses Seminar

Der Bierlieferungsvertrag

  • Typische und folgenschwere Fehler im Rahmen der Gastronomiefinanzierung
  • Fehlerquellen in den verschiedenen Verfahrensstadien, aufgeteilt nach Vertrags-vorbereitungsphase, Vertragsabschluß, Vertragsabwicklung
  • Fehlerquelle Sicherheiten
  • Die richtige Auswahl des Vertragspartners (Bedeutung einer Selbstauskunft)
  • Kurzübersicht zu Inhalt und Aufbau eines Bierlieferungsvertrages, insbesondere
  • Grundzüge zu der Rechtsformen der verschiedenen Vertragspartner
  • Leistungen der Brauerei, Gegenleistung des Partners (Dauer und Umfang der Be-zugsverpflichtung)
  • Sanktionen bei Nichteinhaltung der Mindestabnahmeverpflichtung, Bonus-Malus-Regelung, Schadensersatz, Kündigungsrecht, etc.

Einführung in das aktuelle Verbraucherschutzrecht in der Gastronomiefinanzierung

  • Definition: Verbraucher und Existenzgründer
  • Kurzübersicht zum Verbraucherschutzrecht
  • Wichtige Schutzbestimmungen in Kurzform (Informationspflichten, Widerrufsbeleh-rung, Widerrufsinformation und Kreditwürdigkeitsprüfung, etc.)

Einführung in das Recht der Kreditsicherheiten

  • Kurzübersicht über die wichtigsten Kreditsicherungsarten (insbesondere Bürgschaft und Sicherungseigentum)
  • Bedeutung von Drittsicherheiten

Teilnehmerkreis

Außen- und Innendienstmitarbeiter von Brauereien und Getränkefachgroßhändlern die einen Einstieg oder eine Wissensauffrischung in das komplexe Thema des Rechts der Gastronomiefinanzierungen suchen.

Seminarunterlagen

Die Seminarunterlagen werden zu Beginn der Veranstaltung ausgehändigt.

Seminargebühren

990,00 € zzgl. 19% MwSt. (188,10 €) = 1.178,10 €

Die Seminargebühr schließt Seminarunterlagen, zwei Mittagessen und Pausengetränke ein. Für den 2. Teilnehmer desselben Unternehmens gewähren wir einen Nachlass auf die Seminargebühr von 10%.

Referent

Walter Baldus, Rechtsanwalt und Fachanwalt für Bank- und Kapitalmarktrecht

Datum und Uhrzeit
Tag 1
Tag 2
Seminargebühren
Veranstaltungsort
Referent
Walter Baldus, Rechtsanwalt und Fachanwalt für Bank- und Kapitalmarktrecht

Herr Rechtsanwalt Walter Baldus ist als Inhaber der 1996 gegründeten Anwaltskanzlei Baldus, Lohmar, auf die umfassende Beratung und Vertretung von Brauereien und Getränkefachgroßhändlern spezialisiert. Er ist vor allem mit dem Vertragsrecht, dem gewerblichem Miet- und Pachtrecht sowie dem Bank- und Kapitalmarktrecht, hier insbesondere dem Recht der Kreditsicherheiten, befasst. Vor der Kanzleigründung war Herr Rechtsanwalt Baldus viele Jahre Leiter Recht und Personal einer Brauerei. In den Jahren 2003 bis 2007 war er Vorstand und Geschäftsführer einer Brauerei. Rechtsanwalt Baldus hat die Branchenlösung „Gastro Relationship Management“ entwickelt, die unter anderem eine digitale Leistungsantragsbearbeitung, einen Genehmigungsworkflow und eine Kreditwürdigkeitsprüfung ermöglicht. Ferner können mit GRM sämtliche in der Gastronomiefinanzierung üblichen Verträge „auf Knopfdruck“ erstellt werden. Rechtsanwalt Baldus ist Mitautor des im Beck-Verlag erschienenen Kommentars „Gewerberaummiete“, Guhling/Günter, 3. Auflage 2024, und hat im Rahmen dieses Werks das Pachtrecht kommentiert und den wesentlichen Inhalt eines Gaststättenpachtvertrages vorgestellt.

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